Catering Inside - das Fachmagazin für die Branche

Trends

Langnese: Eis-Saison eröffnet

Langnese stellt seine Carte D‘or Sommereis vor: Zu den Highlights unter den Neuheiten zählt das Unternehmen die „wahrgewordene Frucht-Fantasie Limette- Erdbeere“ (2,4L).

Weiterlesen ...
Partner

Deutsche See geht an die Parlevliet & Van der Plas-Gruppe

Vorbehaltlich der Zustimmung der Kartellbehörden übernimmt die niederländisch-deutsche Parlevliet & Van der Plas Gruppe die Deutsche See GmbH in Bremerhaven.

Weiterlesen ...
Küche

Aramark Chef´s und Service Cup: Kür der Sieger

Die Intergastra in Stuttgart war diesjähriger Austragungsort des Aramark Chefs‘ Cup Finales.

Weiterlesen ...
Anzeige
Beispielwerbung Scroll Ad
Trends

Schwartau Coffee Shop: Limited Edition "Kokos"

Mit Schwartau Coffee Shop können Kaffee-Liebhaber ihrem Heißgetränk ab März eine exotische Note verleihen.

Weiterlesen ...
Trends

Diversey: Natürliche Händedesinfektion für Profis

Diversey hat eine auf 100 Prozent natürlichen Inhaltsstoffen basierende Händedesinfektion auf den Markt gebracht: SURE Instant Hand Sanitizer.

Weiterlesen ...
Trends

Debic: Zeitsparendes Suppen-Konzept

Friesland Campina Foodservce stellt unter der Premiummarke Debic die Linie Cube the soup vor. Sie besteht aus einer Basissuppe, die mit Würfeln aus einer vorher zubereiteten

Weiterlesen ...
Trends

GASTRO: Bowls bereichern das Catering-Angebot

Unter dem GASTRO-Markendach stellt Friesland Campina Foodservice das neue Trendkonzept Bowls vor.

Weiterlesen ...
Trends

GYMA: Ketchup und Mayonnaise "Frei von"

GYMA Deutschland GmbH, Hersteller von kalten Saucen für den Foodservice, führt zum 1. März 2018 eine innovative Range in Portionsbeuteln ein.

Weiterlesen ...
Trends

Pestos und Tapenaden von Grossmann

Grossmann Feinkost präsentiert sechs neue Pestos und Tapenaden. Das neue Pesto Basilikum schmeckt laut Unternehmen zu Pastagerichten

Weiterlesen ...
Trends

Alkoholfreie Cocktails von Eckes Granini

Fünf alkoholfreie granini Cocktails von Eckes Granini sorgen ab sofort für Abwechslung an der Bar. „Mit ihrer Hilfe zaubern Profis selbst in Stoßzeiten eine perfekten

Weiterlesen ...
Trends

"Hygge" Dekor-Serie von Schönwald

Das Wort „Hygge“ ist momentan in aller Munde. Der Porzellan-Spezialist Schönwald greift diesen skandinavischen Begriff, der ein Lebens-Gefühl

Weiterlesen ...
Trends

Gemüse im Home-Made Style von Bonduelle

Bonduelle Food Service präsentiert Gemüse Rösti im Home-Made Style. Das Besondere: Sie enthalten laut Hersteller viel Gemüse und sehen aus wie hausgemacht.

Weiterlesen ...
Partner

Biofach: New Generation

Mehr als 3.000 Aussteller waren bei der diesjährigen Biofach in Nürnberg im Februar mit von der Partie.

Weiterlesen ...
Partner

Kärcher: 2017 mit deutlichem Umsatzplus

Der Umsatz von Kärcher ist im Geschäftsjahr 2017 um 7,5 Prozent auf 2,5 Milliarden Euro gestiegen (um Währungs- und Sondereffekte bereinigtes Wachstum 8,7 Prozent).

Weiterlesen ...
Küche

Unilever Food Solution: Auf Spargel-Tour

Unilever Food Solutions schickt zur diesjährigen Spargelsaison einen zum Restaurant umgebauten Reisebus auf die Straße.

Weiterlesen ...
Partner

Compass Group: Bowls für die Eurest-Restaurants

Die Compass Group bringt ab März so genannte Bowls unter der Marke Vitalien in den Eurest-Betriebsrestaurants auf die Speisekarte.

Weiterlesen ...
Küche

Convotherm: Kleiner Kombidämpfer mit viel Platz

Mit dem neuen Convotherm mini bringt das Unternehmen aus Eglfing eine weitere Generation der kompakten Kombidämpferserie auf den Markt.

Weiterlesen ...
Partner

Blanco Professional: Bestpartner in zwei Kategorien

Bundesweit hat der Großküchen-Fachhandel seine Lieferanten bewertet. Gleich zweifach erreicht Blanco Professional den 1. Platz als „Bestpartner 2018/2019“: in den Kategorien Front Cooking und Logistik im Bereich Maschinen und Geräte.

Weiterlesen ...
Küche

Suppen: Das ganze Jahr im Trend

Suppen sind aus kaum einer Speisekarte wegzudenken. Und zwar nicht nur als typische Vorspeise. Auch als Hauptgang werden sie immer beliebter.

Weiterlesen ...
Partner

Neuer Catering-Vertriebschef bei bei Blanco

Frederikus de Leeuw (55) ist seit 1. Januar 2018 neuer Market Direktor Deutschland bei Blanco Professional.

Weiterlesen ...
Partner

Hobart zählt zu den Top-Arbeitgebern

Spülspezialist Hobart gehört zu den besten Arbeitgebern in Deutschland. Das ist das Ergebnis eines Rankings, das Focus-Business

Weiterlesen ...
Insights

Kuffler Catering: Mannschaft von Festmeister verpflichtet

Stephan und Sebastian Kuffler, geschäftsführende Inhaber der gleichnamigen Gastronomie-Gruppe, stellen ihre Catering-Sparte neu auf.

Weiterlesen ...
Insights

Filmtipp: Das Leben ist ein Fest

Ein Pflicht-Film für Event-Caterer. Vor allem für solche, die Hochzeiten ausrichten. Im Mittelpunkt der französischen Komödie „Das Leben ist ein Fest“ steht Max (Jean-Pierre Bacri ).

Weiterlesen ...
Insights

Editorial 06/17: Voneinander lernen!

Die Entwicklung des Event-Bereichs im Catering-Markt spiegelt besonders in einem Punkt die Veränderung der gesamten Catering-Branche wider: Die Grenzen des Geschäfts werden fließend.

Weiterlesen ...

Caterer des Jahres 2018

CdJ Logo 2018

Mehr lesen

Media

Ich bin Werbung

09.02.2018

Bitte beachten Sie: Anzeigen- & Redaktionsschluss für das kommende Heft ist der 9. Februar

Kontakt

Catering Star 2017 - die Gewinner

cateringstargolg2017

Gewinner 2017

Abonnieren Sie das Branchen-Magazin Catering inside und bleiben Sie so auf dem Laufenden.

Jetzt abonnieren!

Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. mehr erfahren

ich habe verstanden

Datenschutzerklärung

Die EPP Professional Publishing Group GmbH (EPPG) möchte Ihnen im Folgenden erläutern, inwieweit bei der Nutzung unserer Angebote den geltenden Datenschutzbestimmungen gemäß dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie dem Telemediengesetz (TMG) entsprochen wird.

7. Januar 2016
§ 1 Geltungsbereich
Die nachfolgenden Datenschutzbestimmungen gelten für das Angebot www.cateringinside.de der EPPG

§ 2 Übersicht über die hinterlassenen Daten
Bei den Daten, die von uns erhoben werden, handelt es sich entweder um
(a) personenbezogene Daten, die Sie freiwillig eintragen, wenn Sie eine Bestellung aufgeben, eine Befragung ausfüllen, an einem Gewinnspiel teilnehmen, sich an Diskussionsforen beteiligen, an einem Wettbewerb teilnehmen oder ähnliche Dienste in Anspruch nehmen;
(b) Tracking-Informationen, die durch die Nutzung der jeweiligen Angebote gesammelt werden.

Personenbezogene Daten
Der überwiegende Teil unserer Dienste kann kostenlos und ohne irgendeine Registrierung genutzt werden. Sofern Sie bei einzelnen Diensten Daten angeben müssen, die im Zusammenhang mit Ihrem Namen gespeichert werden (= personenbezogene Daten), werden diese Daten verarbeitet, gespeichert und genutzt, soweit dies erforderlich ist, um Ihnen die Inanspruchnahme der überwiegenden Dienste zu ermöglichen.

Tracking-Informationen
Wie andere Internetangebote auch, nutzen wir sogenannte „Cookies" und andere Technologien, um Sie als unseren Kunden zu erkennen und um personalisierte Dienstleistungen anbieten zu können. Darüber hinaus möchten wir auch verstehen, welche Angebote von unseren Kunden verstärkt genutzt werden und wie lange die Verweildauer auf ihnen ist. Hierzu nutzen wir u.a. Dienste von Google Analytics, um zu analysieren, welche Seiten unsere Nutzer besuchen und was Sie in der Zeit des Besuchs tun. Google nutzt anonyme Informationen über Ihre Besuche, um seine Produkte und Dienstleistungen zu verbessern und um Werbung, die für Sie von Interesse sein könnte, auszuliefern. Sollten Sie gegen die Verwendung von Cookies sein, können Sie dies in Ihrem Browser ausstellen. Wir möchten Sie aber darauf hinweisen, dass dann einige der Angebote nicht benutzbar sind. Darüber hinaus werden von uns auch die IP (Internet Protocol)-Adressen in aggregierter Weise gespeichert, um den Zugang zu unseren Angeboten abzufragen. Eine personalisierte Speicherung findet nicht statt.

Google Analytics
Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google"). Google Analytics verwendet sog. „Cookies", Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Webseite, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren.

DoubleClick
Wir greifen auf den zu Google, Inc. gehörenden Service DoubleClick zurück, um Anzeigen zu schalten, wenn Sie unsere Website besuchen. DoubleClick nutzt Informationen (jedoch keine personenbezogenen Daten wie Ihren Name oder E-Mail-Adresse) zu Ihren Besuchen dieser und anderer Websites, damit Anzeigen zu Produkten und Diensten geschaltet werden können, die Sie interessieren. Falls Sie mehr über diese Methoden erfahren möchten oder wissen möchten, welche Möglichkeiten Sie haben, damit diese Informationen nicht von DoubleClick verwendet werden können, klicken Sie hier: http://www.google.de/policies/privacy/ads/

§ 3 Nutzung und Weitergabe der hinterlassenen Daten
Wir treffen generell größtmögliche Vorkehrungen für die Sicherheit Ihrer Daten. Hinsichtlich der einzelnen Daten gilt folgendes:

(a) Personenbezogene Daten
Sofern sie personenbezogene Daten hinterlassen, werden diese nur dann für produktbezogene Umfragen und Marketingzwecke genutzt und/oder an Dritte weitergegeben, wenn Sie uns zuvor Ihr Einverständnis erklärt haben bzw. wenn nach den gesetzlichen Regelungen von Ihnen gegen eine derartige Verwendung kein Widerspruch eingelegt worden ist. Ohne Ihr Einverständnis ist uns eine Weitergabe nur in folgenden Fällen gestattet:

bei Einschaltung anderer Unternehmen, die uns bei der Auftragsabwicklung behilflich sind, zum Beispiel um Bestellungen durchzuführen, die Abrechnung zu verarbeiten, Kundendienste zu erbringen, Waren zu versenden oder sonstige für die Leistungserbringung notwendige Funktionen ausführen
wenn wir gesetzlich oder gerichtlich dazu verpflichtet sind, persönliche Daten zu übermitteln, werden wir Sie - sofern zulässig - unverzüglich über die Datenweitergabe informieren

(b) anonymisierte/pseudonymisierte Informationen, Tracking-Informationen
Anonymisierte/pseudonymisierte Informationen sowie Tracking-Informationen dürfen für folgende Nutzungen verwandt werden:

zur Verbesserung unserer Angebote und Services sowie zur Messung des Traffic und der generellen Benutzungsmuster zur Benachrichtigung der Urheber über die Nutzung ihrer Artikel, zur Information der Werbungtreibenden über die Nutzungsgewohnheiten und Eigenschaften unserer Kunden etc.
zur Marktforschung

§ 4 Werbung in den Angeboten der EPPG
Die Werbeanzeigen auf unseren Angeboten werden durch einen beauftragten Dritten geliefert. Im Rahmen der Werbeauslieferung werden keine Informationen, wie beispielsweise Ihr Name, Ihre Adresse, Emailadresse oder Telefonnummer verwendet. Während der Belieferung kann es allerdings sein, dass der Beauftragte in unserem Auftrag ein Cookie auf Ihrem Browser setzt oder verwendet. Ein Cookie erhebt jedoch keine personenbezogenen Daten.

§ 5 Änderung/Löschung personenbezogener Daten
Überall dort, wo Sie personenbezogene Daten hinterlassen haben, können Sie direkt über die jeweilige Registrierungsseite diese Daten ändern und/oder löschen.